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鱼类口感品质评价管理系统是一种基于计算机技术和生物传感技术的软件，用于鱼类产品的口感品质评价和管理。该系统可以对鱼类产品的口感质量进行全面、快速、精准的评价和管理，包括鱼肉的咀嚼度、口感、弹性、香味等方面。通过采集并分析相关数据，该系统可以提供科学的评价结果，帮助食品企业实现鱼类产品的质量控制和提高市场竞争力。
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